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老挝是位于亚洲中南半岛北部的内陆国家，国土面积23.6８万ｋ㎡，2015年总人口大约691万，农业可用地面积为470万ｈ㎡。地势北高南低，境内８0％为山地和高原，且多被森林覆盖，南北距离长达1700ｋｍ，东西方向最窄处为140ｋｍ，最宽处为500ｋｍ。老挝人口密度小，不足29人/ｋ㎡，农业从业人口几乎达到全国总人口的90％。
农业是老挝经济的支柱产业，在国民经济中一直占主导地位，主要农作物有水稻、玉米、木薯、咖啡、烟叶、花生、棉花等，其中水稻是种植面积很大的农作物。根据老挝气候特点和良好的自然环境，其具有发展商品蔬菜生产的优势，尤其是与中国接壤的北部山区，是老挝为数不多的商品蔬菜基地，也是“替代种植”的主要区域。2013年5月-2015年5月，在中国援助老挝项目和云南省国际科技特派员项目的支持下，笔者前往老挝北部乌多姆赛省孟赛的老中农业科技示范园开展蔬菜生产技术与示范种植研究，期间对老挝蔬菜生产现状及发展前景进行了调研和分析。

1、老挝蔬菜产业概况
1.1 农业生产区域及主要农作物按地理位置划分，老挝的农业生产可以分为北部、中部和南部3个农业生态区(表1)，北部农业生态区有８个省，包括5个北部山区和3个北部丘陵，主要种植的农作物有水稻、玉米、大豆、香蕉、蔬菜等，其中玉米种植面积很大；中部农业生态区是老挝水稻主产区，有5个省市，主要种植农作物有水稻、甘蔗、木薯、香蕉、蔬菜等；南部农业生态区有4个省，主要种植农作物有水稻、咖啡、花生、大豆、香蕉、蔬菜等，其中咖啡种植面积很大。
1.2 老挝蔬菜产业发展现状
1.2.1 老挝蔬菜种植概况。老挝是个典型的农业国家，工业基础薄弱，农业人口多，南北跨度大，交通不发达，气候炎热，消费习惯单一，农用物资匮乏，商品蔬菜生产欠发达。2003年老挝蔬菜种植面积11.14万ｈ㎡，总产量为66.27万t，2013年蔬菜种植面积达到14.47万ｈ㎡，总产量为131.37万t，种植面积和产量年平均增长率为2.6％和6畅6％。截至2013年，老挝每个省市都种植蔬菜作物(表2)，种植面积较大的省市为占巴塞省4.17万ｈ㎡、沙湾拿吉省1.32万ｈ㎡、万象市1.29万ｈ㎡，蔬菜种植面积较大的地区均为老挝大城市区域，主要供应城市居民需求。老挝蔬菜生产效率较低，产 ....

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